Diccionario de jardinería

En este diccionario de jardinería encontrarás la definición de todas aquellas palabras que utilizamos a diario y tal vez no conozcas o que parecen difíciles pero no lo son.
Este compendio nos resulta de mucha ayuda para cuando nos encontramos con ciertas palabras o términos de jardinería que no conocemos y no son fáciles de comprender.
También puede suceder que las conozcamos con otro nombre, dependiendo del lugar donde estemos.
Por eso, hemos desarrollado este artículo, con todas aquellas palabras que utilizamos en jardinería y que, sabemos, necesitan su definición para ser entendidas.

En este diccionario encontraremos aquellos términos de jardinería que definen acciones (como podar, despuntar), así como también hallaremos a las herramientas o utensilios empleados (regador, pulverizador).
Y además, como este diccionario es muy sencillo, encontrarás palabras básicas que tienen que ver con la jardinería y con las partes de plantas ornamentales del jardín o del huerto, como los que se refieren a partes de la planta (corola, espádice), elementos o particularidades típicas de cada cultivo (acidófila, leñoso).

Aquí va nuestro:

Glosario de jardín

A

• ABONO: Sustancia que contiene nutrientes para que las plantas asimilen.
• ACÍCULA: Hoja de las coníferas. También se le llama así a la espina de algunos rosales.
• ACIDÓFILA: Planta que necesita suelos ácidos.
• ACOLCHADO: Sustrato que se utiliza para cubrir la superficie del suelo donde está ubicada la planta.
• ALMÁCIGO: Maceta o contenedor donde se siembran las semillas hasta que nazcan las plántulas y luego se trasplantarán.
• ANUAL: Planta que dura sólo una temporada, desde que germina hasta que muere. Por lo general nacen, desarrollan, florecen y dan frutos durante primavera y verano, y mueren con la llegada de los primeros fríos, en otoño e invierno.
• APICAL: Perteneciente o relativo al ápice o localizado en él.
• ÁPICE: Extremo superior o punta de algo, por lo general de una hoja, fruto o bulbo.
• AQUENIO: Fruto seco que contiene una sola semilla en su interior.
• ARENA: Debe ser arena gruesa de río. Se utiliza para mejorar la porosidad.
• ARRAIGAR: Echar raíces.
• ARRIATE: Zona estrecha y alargada, dispuesta para tener plantas de adorno junto a las paredes de los jardines y patios.
• ASEXUAL: Reproducción vegetativa que no se realiza mediante semillas, como pueden ser la división de matas, separación de raíces o propagación a través de esquejes.
• AXILA: Unión entre cualquier parte de la planta con la rama o el tallo, desde donde pueden desarrollar brotes o flores.

B

• BAYA: Fruto carnoso en el que las semillas están inmersas en la pulpa.
• BRÁCTEA: Hoja modificada de ciertas plantas que sirve para atraer insectos para la polinización. Esta hoja modificada suele ser de colores llamativos, diferenciándose del resto de las hojas.
• BULBILLO: Cada uno de los hijuelos en los que se ha dividido el bulbo durante su reproducción.
• BULBO: Órgano subterráneo que tienen algunas plantas para el almacenamiento de nutrientes.

C

• CADUCA: Planta o árbol que pierde sus hojas al llegar el invierno para producir nuevas en primavera.
• CÁLIZ: Conjunto de sépalos que contienen a la flor.
• CAPÍTULO: Inflorescencia formada por grupos de flores que simulan ser sólo una. Por ejemplo: la margarita.
• CAROZO: Semilla grande de determinados frutos.
• CEPELLÓN: Llamamos así a la masa de tierra que queda adherida a las raíces de las plantas al desenterrar.
• CHUPÓN: Nuevo vástago que brota directamente de la base de la planta o árbol, a veces de las raíces o el tronco. Crece y desarrolla rápidamente y le resta energías al resto de la planta. Por eso, la mayoría de las veces debemos cortarlo desde su nacimiento.
• CLON: Planta reproducida de forma vegetativa de otra planta, por lo que es idéntica a la planta madre.
• CLOROFILA: Se denomina así al pigmento de color verde, indispensable en el proceso de fotosíntesis.
• COMPOST O COMPOSTA: Materia orgánica en descomposición. Se utiliza para mejorar la calidad del sustrato y nutrir a las plantas. Mayoritariamente está compuesta por restos vegetales como hojas, ramas, tallos, cáscaras de frutas, etc. Mira aquí: «Cómo hacer compost en casa, utilizando los desechos del hogar«
• CLOROSIS: Amarillentamiento de las hojas por deficiencias en la producción de clorofila.
• COROLA: Conjunto de pétalos que forman la flor, por lo general de vivos colores.
• COTILEDÓN: Primer o primeras hojas que se forman dentro de la semilla.

Diccionario de jardinería

D

• DECUMBENTE: Planta o tallo rastrero tendido sobre el suelo, sin arraigar.
• DELTOIDE: Que tiene forma triangular.
• DESPUNTAR: Cortar los extremos del tallo o de las ramas para que salgan nuevas ramas laterales.
• DRENAJE: Desagüe que debe tener la maceta o contenedor para eliminar el agua sobrante.

E

• ENRAIZAR: Echar raíces.
• ENTUTORAR: Colocar tutores para sostener a la planta.
• ENVÉS: Cara inferior de una hoja, opuesta al haz.
• EPÍFITA: Planta que crece sobre otro vegetal u objeto usándolo solamente como soporte, pero que no se alimenta de ella.
• ESPÁDICE: Vara o espiga que contiene pequeñas flores, a menudo envuelta por la Espata. Por ejemplo: La Cala.
• ESPATA: Bráctea amplia y a veces coloreada que envuelve a una inflorescencia. Por ejemplo: El Espatifilo.
• ESPORA: Célula sexual reproductora, que no requiere fecundación para la creación de una nueva planta.
• ESQUEJE: Un fragmento de rama o tallo que se ha cortado para enraizar y crear una nueva planta.
• ESTACA: Trozo de rama o tallo con yemas de consistencia leñosa, que generalmente se corta de un árbol o arbusto para plantar y obtener nuevos ejemplares.
• ESTIÉRCOL: También llamado guano, es el excremento de animales utilizado para abonar las plantas.
• ESTOLÓN: Tallo rastrero que nace de la base del tallo y echa raíces en sus extremos para dar origen a nuevas plantas. Típicos ejemplos de ello son las fresas y la cinta.

F

• FANERÓGAMA: Planta con flores.
• FERTILIZANTE: Sustancia que se coloca al sustrato para nutrir a las plantas. Puede ser químico u orgánico.
• FLORAL: Relativo a las flores.
• FOLIAR: Relativo a las hojas o follaje.
• FOTOPERÍODO: Es el lapso de tiempo en que una planta está expuesta a la luz, para obtener como consecuencia resultados de ello. Generalmente se hace para la inducción floral.
• FOTOSÍNTESIS: «Mira aquí la descripción completa».
• FRONDA O FRONDE: Hoja de los helechos.
• FUMAGINA: Enfermedad fúngica que se manifiesta cubriendo hojas y tallos de una película de color negro.
• FUNGICIDA: Producto que se utiliza para eliminar hongos de las plantas.

G

• GERMINACIÓN: Es el proceso mediante el cual nace una nueva planta a partir de la semilla. Esto se produce en condiciones ideales de temperatura, humedad e iluminación.
• GLABRO: Planta o parte de ella que no tiene pelo o vello.

Como has visto, este diccionario de jardinería no es tan complicado. Sigue leyendo y encontrarás otras palabras con las que nos indentificamos a diario en esta labor.

H

• HAZ: Cara superior de la hoja, normalmente más brillante y lisa y con nervaduras menos pronunciadas que en el envés. Parte opuesta al envés.
• HELECHO: Planta perenne que se reproduce por esporas.
• HERBÁCEA: Planta cuyos tallos están siempre verdes y no contiene órganos leñosos.
• HÍBRIDO: Producto de la unión o cruce de dos especies diferentes.
• HIDROPÓNICO: Se dice del cultivo en el cual la base del sustrato es agua.
• HIJUELO: Brote o vástago que nace de la base de una planta a partir de un bulbo, raíz o rizoma. Retoño de planta.
• HUMUS: Producto de la descomposición de materia orgánica.

I

• INFLORESCENCIA: Conjunto de flores que nacen agrupadas de un mismo tallo.

Mira aquí, si te interesa saber: «Cómo se reproducen los helechos«

L

• LANCEOLADO: Que tiene forma de punta de lanza.
• LARVA: Animal en estado de desarrollo, una vez que ha salido del huevo y es capaz de nutrirse por sí mismo, pero aún no ha adquirido la forma y la organización propia de los adultos de su especie.
• LEÑOSO: Es aquel tallo que ha desarrollado estructura dura, comúnmente llamada madera.
• LETARGO: Se denomina así al período de descanso de una semilla o planta.
• LÍGULA: Llamamos así al pétalo desarrollado de ciertas flores compuestas, que puede tener diferentes colores. Un ejemplo de ello son las: «Flores de la Gazania«
• LIMBO: Parte más ancha de la hoja.
• LOMBRICOMPOST O LOMBRICOMPOSTA: Llamamos así a la materia orgánica, resultado de la digestión de la lombriz californiana. Se utiliza para nutrir a las plantas.

M

• MACETA: Contenedor con agujeros para el drenaje. Se utiliza para cultivar plantas contenidas en el sustrato.
• MACIZO: Combinación de plantas, generalmente de adorno, con que se decoran los jardines.
• MACULADO: Que tiene manchas o está manchado.
• MANTILLO: Sustrato que sirve para cubrir la superficie del suelo.
• MELAZA: Sustancia azucarada y pegajosa que segregan los pulgones al excretar y como resultado de su digestión. Esta melaza favorece el desarrollo de determinados hongos.
• MICELIO: Parte vegetativa de un hongo que le sirve para alimentarse.
• MULCH: Llamamos así al Mantillo o Acolchado en inglés.
• MULCHING: Técnica que se utiliza para realizar el Mulch, Mantillo o Acolchado.

N

• NÉCTAR: Se denomina así a el líquido azucarado que se encuentra dentro de las flores.
• NEGRILLA: Es el nombre de una enfermedad fúngica que se caracteriza por cubrir hojas y tallos de una película de color negro.
• NERVADO: Se relaciona a todo aquello que tiene nervios. En este diccionario de jardinería se trata de los conductos que se ven a simple vista en las hojas.
• NINFA: Estadío juvenil de los insectos con cambios o metamorfosis sencilla. Sucede previo a la adultez, con incompleto desarrollo de las alas.

O

• OBLONGO: Más largo que ancho, o más largo de lo que es habitual en su misma especie.
• ORGÁNICO: Sustancia relacionada a todos los seres vivos.

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P

• PECÍOLO: Este es el extremo que une a la hoja con la rama o el tallo.
• PEPITA: Así se nombra a las semillas de algunas frutas.
• PERENNE: A diferencia de caducifolio, es la planta o árbol que dura varios años, sin perder el follaje.
• PÉTALO: Se llama así a cada una de las hojas modificadas que forman parte de la corola de la flor.
• PINOCHA: Conjunto de ramas o acículas de pino. Sirve para aportar acidez al sustrato.
• PINZAR: Cortar los extremos de las ramas con los dedos pellizcándolas, para que salgan nuevas ramas laterales. También se despunta con tijeras de podar.
• PLANTÍN: También llamada plántula, es una planta pequeña.
• PLÁNTULA: Planta joven, desde que la semilla comienza a germinar hasta que desarrolla sus primeras hojas.
• POLEN: Se llama así al conjunto de granos diminutos que producen las flores.
• PSEUDOBULBO: Es el órgano de almacenamiento de algunas epífitas y es muy parecido a un bulbo, de ahí su nombre.
• PULVERIZADOR: Es la herramienta que se utiliza para esparcir un líquido en gotas muy finas.

R

• RAÍZ DESNUDA: Son aquellas plantas que se trasplantan con sus raíces limpias, sin sustrato. Generalmente son árboles y plantas caducas que se comercializan en invierno.
• RASTRILLO: Herramienta con mango, en uno de sus extremos posee dientes para juntar hojas o ramas secas de la superficie del sustrato.
• REGADOR: También llamado regadera, es el utensilio que sirve para regar y puede ser manual o automático.
• RETOÑO: Llamamos así al nuevo brote o tallo que sale de la planta.
• RIZOMA: Tallo subterráneo que crece de forma horizontal y va desarrollando raíces y nuevas plantas.

S

• SAVIA: Líquido que circula por los vasos de las plantas y conduce el alimento desde las raíces hasta el follaje.
• SEMILLERO: Se denomina así al contenedor o maceta donde se siembran las semillas hasta el nacimiento de la nueva plántula.
• SIERPE: Llamamos así a la rama o tallo que nace directamente de la base del árbol o planta.
• SÉPALO: Hoja modificada que forma parte del cáliz de una flor.
• SUELO ÁCIDO: Decimos que el sustrato es ácido cuando su pH es inferior a 7.
• S. ALCALINO: Cuando el sustrato cuyo pH es superior a 7, decimos que es alcalino.
• SUELO NEUTRO: Sustrato cuyo pH es igual a 7.
• SUFRUTICOSA: Planta cuyo tallo en su parte inferior es leñoso y en el resto es herbáceo.
• SUSTRATO: Se denomina así al medio en el que se alimenta, crece y desarrolla una planta o vegetal.

T

• TOMENTOSO: Que está cubierto por una capa de pelos muy finos.
• TRANSPLANTAR O TRASPLANTAR: Es la acción de cambiar una planta o árbol de un lugar a otro. En este diccionario de jardinería hemos incluído la palabra «transplantar», ya que antiguamente era una palabra aceptada y se utilizaba con frecuencia en jardinería. En la actualidad, y como parte de una práctica cada vez más usual, ésta ha quedado para su uso exclusivo en medicina, mientras que «trasplantar» es la que utilizamos en jardinería.
• TUBÉRCULO: Es una especie de raíz engrosada, en la que se acumula gran cantidad de sustancias como reserva.
• TURBA: Sustrato formado por residuos vegetales descompuestos.

V

• VARIEGADO: Cuando la planta o follaje es de diferentes colores decimos que es variegada.
• VÁSTAGO: Rama o tallo nuevo que nace directamente de la base de un árbol o planta.

Y

• YEMA: Brote de una planta a partir del cual se desarrollan ramas, hojas y flores.

Z

• ZARCILLO: Generalmente es muy conocido por ser un órgano alargado que se enrosca y permite a las plantas trepadoras sujetarse a otros tallos u objetos.

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Más allá de este diccionario, la jardinería nos resulta una labor por demás gratificante.

Cabe destacar que periódicamente estamos actualizando este diccionario de jardinería. Si tienes dudas con respecto a alguna palabra o término que se utiliza en jardín o huerto y plantas y no sabes bien a qué se refiere, consúltanos, que te responderemos a la brevedad. Saludos!